Бизнес Ресурс

Не успел в мире грянуть экономический кризис, как окружающая картина мира запестрела разного рода позитивной рекламой, обыгрывающей это пресловутое понятие в самых занятных и сулящих счастье ракурсах. Иногда смешно, иногда грустно, а иногда интересно и поучительно. Мы постарались собрать информацию именно в таком (последнем) формате, когда после прочтения статьи не жаль потраченного времени.

Другими словами, антикризисное предложение антикризисному предложению рознь, как мы все уже поняли. Вот Вам ещё одно, но хорошее антикризисное предложение.

Для тех, кто всерьёз опасается, что перекладыватели бумаг из папки в папку могут быть уволены за ненадобностью, и кого, в связи с этим, потянуло к земле. В хорошем смысле.

Итак, речь пойдёт о выращивании перепелов в условиях небольшого приусадебного участка.

Сразу оговорюсь, что этот бизнес для тех, кто не боится испачкать руки и кому не в лом ухаживать за скотинкой. Всего то и делов, что чистить клетки, кормушки и поилки, да регулярно менять воду (а то птица передохнет – ей самое главное – стерильная поилка!). Но некоторым это кажется запредельным требованием. Что ж, значит эта статья не для них.

И второе. Этот бизнес может прокормить и продержать на плаву, однако ж стать олигархом и магнатом здесь не получится. То есть это настоящий фермерский труд, с той только разницей, что доступен он любому горожанину и даже в домашних условиях!

Прошу обратить на это особое внимание. Если у Вас нет дачи, но есть желание зарабатывать деньги на жизнь, занимаясь именно таким делом, то Вы можете начинать даже в своей квартире! А что, некоторые выращивают в домашних условиях фиалки на продажу, и им вполне хватает квартирных мощностей на освещение теплички.

Специалисты (я бы сказала, фанатики) перепеловодства говорят о том, что несколько компактных клеточек в квартире обеспечат свежайшими перепелиными яйцами весь дом. Но в нашей статье мы всё-таки будем говорить о цифрах и нюансах «дачного» производства. Всё то же самое.

Перепелиное хозяйство относится к типу так называемого «кластерного». Что это значит? Вы можете наращивать (и обратно, сокращать) количество клеток с птицей, не совершая качественных переустройств и революций в уже работающей системе. То есть, раз локомотив (паровозик) есть – прицепляй или отцепляй вагончики сколько душе угодно. Помните такое творчество на партах: «Кто ненавидит профессора Петухова – пририсуй вагончик!» Вот это и есть кластерный тип структуры. Вагончики, конечно, можно пририсовывать не до бесконечности. Предел здесь – тот момент, когда Вами заинтересуются всякие проверяющие инстанции. Здесь Вы должны сказать себе: «Оп – стоп!». Меня принимают за птицемагната. Пока Вы возитесь на своём участке в роли некоего садовода-любителя, Вас опекает даже государство и его чиновники, а Вы зарабатываете деньги себе, а не им. Как только размахнётесь на комбинат – тут Вам и битым быть. Наша статья ориентирована на людей, которые пока живут по принципу: «Курочка по зёрнышку клюёт и сыта бывает».

Итак, какие же особенности у перепеловодства?

Все только такие, которые наивыгоднейшим образом отличают их от куроводства и прочих смежных отраслей.

Во-первых, Ваши инвестиции вернутся гораздо быстрее, по сравнению с вложением денег в кур. Перепелка достигает товарного веса (110-150 г) всего за один месяц.

Во-вторых, перепела не болеют птичьим гриппом и другими болезнями, в частности сальмонеллёзом. Это происходит потому, что у перёпёлки очень высокая температура. Она такая горячая, что в помещении, где их содержится много, нужно даже охлаждение-вентиляция. Вентилятор стоит 4937 руб. Воздухоотводы – 3 тысячи рублей.

В третьих, Вам не нужно будет тратить электроэнергию на обогрев самих птичек – только на инкубатор и на птенцов в первые дни их жизни.

К сожалению, среди перепёлок нет квочек, потому что они (не дикие, а домашние) утратили материнский инстинкт.

Рассмотрим несколько этапов становления дела вместе с сопутствующими цифрами.

Если мы хотим прибыль 150-200 тыс. руб. в месяц и рентабельность — 30%. Нам нужно завести одну тысячу (1 тыс.) перепелов. Специалисты говорят, что лишь при таких цифрах можно говорить о поставках мяса в супермаркеты или на рынок.

Строительство клеток. (из дерева, металлического листа и сетки)

На 10-15 стеллажей надо:

1) 45-50 кв. м металлической сетки;
2) 6-7 кв. м фанеры;
3) 15-16 кв. м металлического листа.
(5 тыс. руб. за металлические лист и сетку,7 тыс. руб. за фанеру)
____________________________
Сумма 20 тыс. руб.

Покупка инкубаторов

Два самых обычных бытовых инкубатора (на 70 яиц каждый) станут Вам в сумму 8 тысяч рублей.

Под отверстие для яйца нужно обязательно подкладывать мелкоячеистую сетку. Это делается для того, чтобы вылупившийся перепелёнок не попал ножкой в отверстие и не покалечился. Такая страховка необходима потому, что имеющиеся в продаже инкубаторы рассчитаны только на кур, а куры крупнее, чем перепела, и куриный инкубатор перепёлкам как пиджак с чужого плеча.

Покупка птицы

В городе Сергиев Посад есть следующее учреждение – ВНТИ птицеводства. На базе этого НИИ существует ООО "Генофонд", где, как в зоомагазине покупают селекционную перепёлку и её яйцо.

Птица, которую Вы купите, будет нести яйца сразу, так что можно их продавать.

Яйца, же, которые Вы купите, должны сначала «вылупиться», а только через два месяца превратиться в «совершеннолетних» перепёлок – птиц, достигших поры яйценосности.

Покупайте 100 яиц и 100 голов живой птицы – через два месяца у Вас будут искомые 1000 (тысяча) перепелов.

Покупка корма

На первый месяц хватит двух центнеров комбикорма.

Один килограмм комбикорма стоит, в среднем, 14 рублей. Итого, 3 тыс. руб.

Итак, организация всего производства обошлась нам в 50 тыс. руб.

И последний нюанс: ветеринарная справка.

Расходы на получение ветеринарной справки могут составить 3-5 тыс. руб.

Яйца или мясо?

Зачем продавать яйцо за 2 руб., если через месяц из него вырастет тушка, которая стоит 50 руб.?

Все специалисты своего дела сходятся на том, что торговать тушкой намного выгодней. Так считают почему-то и продавцы ветеринарных справок. По опыту знатоков, справку на продажу яйца получить легче чем справку на продажу мяса.

Ещё цифры

Чтобы обеспечить поставки 100 кг перепелиного мяса в неделю, нужно забивать около 2,5 тыс. птиц в месяц.

Понадобится две тонны комбикорма – 28 тыс. руб.

Месячная выручка – 120 тыс. руб. Вам же останется не меньше половины.

Для фермы на 100 тыс. голов — на организацию бизнеса потребуется около $100 тыс.

Важные нюансы

Ваш главный враг – дядя, который поставляет электроэнергию. Он должен поставлять её красиво, профессионально, без перебоев и без перепадов напряжения в сети. Ага, щас!

Температура в Вашем инкубаторе меняется в зависимости от напряжения. А она должна быть ровная. Если напряжение низкое, выставляют более высокую мощность аппарата. Но неожиданный скачок обратно– и яйцо начинает жариться.

Поэтому, Вам просто необходимо купить бытовые генераторы электричества, так что даже при полном отключении инкубатор будет работать. А от перепадов напряжения Вас спасут стабилизаторы. Но эти нюансы известны почти что всем. Хотя нелишним будет напомнить и ещё раз.

Вместо заключения

Бизнес по разведению перепелов – действительно антикризисный. Перепёлка существо благодарное. Она интеллигентна, деликатна – только полюби её, да содержи в чистоте. Освоить дело может даже горожанин, державший до этого только собак и кошек. Для начала попытайтесь прокормить хотя бы себя и свой круг знакомых – поверьте сразу почувствуете ощутимый приработок. А самый неприятный момент – забивку птички – можно отдать на аутсорсинг.