Открытие бизнеса по разведению перепелов

На закупку птицы при средней стоимости взрослой птицы в 50 рублей уйдет от 25 до 50 тыс. рублей. Количество птичьего поголовья на ферме, обеспечивающее рентабельность, должно быть от 500 до 1000 штук.

Для содержание такого количества птиц потребуется помещение площадью от 12 до 15 квадратных метров. На этой площади можно разместить от 5 до 10 пятиярусных клеточных батарей, с клетками для перепелов. Одна клеточная батарея состоит из 10 клеток, в каждой из которых можно разместить в среднем 10 перепелов, итого в одной батарее будет 100 птиц. Стоимость одной клеточной батареи (без учета работы) при изготовлении ее из сварной оцинкованной сетки составляет порядка 1500 рублей. Итого расходы на клеточное оборудование составят от 7,5 до 15 тысяч рублей.

Кроме того, Вам понадобятся дополнительные площади для инкубаторов, брудерного помещения для размещения молодняка, а также подсобного помещения для хранения и приготовления корма. Стоимость малогабаритного инкубатора типа ИПХ-10 составит 4200 рублей.

В этих расчетах приведены затраты на приобретение взрослой птицы, но можно вырастить цыплят самостоятельно с помощью инкубатора. В этом случае сумма затрат значительно сократиться.

Итак, из 100 яиц, заложенных в инкубатор, вылупятся приблизительно 70 - 80 перепелят (цена 1 инкубационного яйца лежит в пределах от 3 до 5 рублей). Из полученного выводка до 10 процентов могут быть забракованы из-за физических дефектов, в итоге вырастут 64 - 72 взрослых перепела. По статистике, вылупившихся самок всегда почти столько же, сколько самцов. Получается, что если Вы планируете получить 360 несушек, вам нужно будет заложить на инкубацию 1000 яиц.

В затраты на содержание птенцов включаются стоимость круглогодичного отопления помещения, освещение, вентиляция и т.д.

Для расчета затрат на корм, принимаем, что на одну взрослую птицу в месяц приходится 1 кг корма, стоимость которого составляет 8 рублей. Итого, месячные затраты на корм 500 птиц составят 4000 рублей.

Чтобы посчитать рентабельность перепелиной фермы, необходимо вычислить потенциальный доход, который получаем от реализации яиц. Одна перепелка в месяц несет примерно 20-23 яйца. При средней стоимости одного яйца 1, 5 рубля, получаем общий месячный доход в 13 800 рублей (23х400 шт х 1,5 руб.). За вычетом расходов на корм получим чистую прибыль в 9800 рублей. По настоящим подсчетам получается, что окупятся вложения через 4 месяца.

Приведенные выше расчеты даны без учета расходов на рекламу, упаковку, полиграфию, сертификатов на перепелиные яйца и т.д. Однако затраты эти могут весьма значительными.