Бизнес Ресурс

Врачи призывают не сидеть на диетах в сезон болезней

Ограничивать себя в калориях – это очень рискованное занятие в такой период, когда бушуют грипп и ОРВИ.

2015-02-21 07:19:36

К такому выводу пришли исследователи из Мичиганского Университета, США, которые установили: люди, соблюдающие диету, или употребляющие малокалорийную пищу в неблагоприятное по климатическим условиям время года, могут сильно подорвать свое здоровье.

Заключение ученых базируется на результатах экспериментов с участием лабораторных мышей. В течение нескольких дней  часть грызунов держали на низкокалорийном рационе, а часть – на полноценном, после чего поместили в среду, в которой животные подвергались риску заражения инфекцией. (Медики уточняют: ограничением калорийности пищи считается уменьшение калорий на 40% по сравнению с нормальным рационом, при сохранении нормального количества витаминов и минералов.)

Итог столкновения с суровой средой оказался следующим. 

Во время инфекции мыши, изначально получавшие мало калорий, - дольше болели, сильнее теряли в весе и чаще умирали от инфекции, чем те, кто получал нормальную пищу. Исследователи установили, что у животных, недополучавших калории, иммунная система не вырабатывала достаточное для борьбы с возбудителями болезни количество клеток-киллеров. Эти клетки производятся организмом для уничтожения патогенов в ситуации, когда он встречается с незнакомым вирусом. 

В телах людей они также вырабатываются для защиты от болезней, и особенно важны на начальных стадиях борьбы с инфекцией.

По словам исследователей, сезон простуд и гриппа является для человеческого организма дополнительным стрессом. Чтобы справиться с ним, организму нужны дополнительные резервы, которые он черпает в питательных веществах. Поэтому имеет большое значение, хорошо ли питается человек, когда риск заболеть становится высоким.

"Взрослым людям можно ограничивать калорийность своей пищи восемь месяцев в году, но в те четыре месяца, которые совпадают с сезоном простуд, лучше вернуться к полноценному питанию", - утверждают медики. 

Они напоминают: прививки защищают от гриппа, но они направлены лишь на определенные виды вируса, тогда как человек может столкнуться с совершенно другой разновидностью болезни.

Поддержите независимые научные исследования донатом. Мои знания открыты для всех, потому, что они касаются каждого. Но добыча знаний требует денег. Ваши пожертвования открывают для всех нас путь к новым знаниям

Пополнить банку на независимые научные исследования

Просмотров всего: 2619 Просмотров сегодня: 1

• Врачи призывают не сидеть на диетах в сезон болезней Ограничивать себя в калориях – это очень рискованное занятие в такой период когда бушуют грипп и ОРВИ.