Трудовой кодекс

До конца сентября в Украине снизятся цены на хлебобулочные изделия. Правда, это не касается социальных сортов хлеба, производство которых и так серьезно дотируется государством. Об этом говорят сами производители хлеба и хлебобулочных изделий.

"Если цены на зерно проседают на 10%, то минимум на 5% должна подешеветь и выпечка", — рассказала директор пекарни "Экохлеб плюс" Лилия Османова.

Депутат Владимир Мысык, с которым связывают хлебопекарскую корпорацию "Кулиничи", считает, что на 5–10% до конца сентября могут просесть цены на мучную кондитерскую продукцию: "Свою роль сыграют новые возможности по экономии, использование высокотехнологического оборудования и рост конкуренции", пишет "Вести".

Возможное снижение цены вызвано небывалым урожаем, который Украина соберет в этом году. В Минагрополитики увеличили прогноз производства зерна, общий вал составит 57,1 млн тонн (против 46,2 млн тонн годом ранее). А с учетом переходящих остатков общее предложение зерна на внутреннем рынке превысит 60 млн тонн.

Как сообщал "Обозреватель", в июле на мировом рынке зерновых культур наметилось падение. Среднее изменение цен составило -24,1% по сравнению с 2012 годом. По сравнению с июнем, цены упали в среднем на 12,2% или 33,5 долларов США за тонну зерновых.

Крупнейшие производители хлебобулочных изделий в Украине, в числе которых холдинги Lauffer, "Хлебные инвестиции" и "Хлебпром" заявили, что каждая третья проданная в стране буханка хлеба произведена нелегально.