Бизнес планы и сметы

Просмотров всего:	18749
Просмотров сегодня:	4
Опубликовано:	2013-07-10

Свой бизнес: продажа сахарной ваты

Направление бизнеса:

Производство кондитерских изделий

Сахарная вата - любимое лакомство не только всех детей мира. При виде яркого разноцветия сладких шаров устоять невозможно и взрослому

Открываем бизнес: продажа сахарной ваты

Ароматный воздушный сюрприз вполне можно преподнести любимой девушке на романтическом свидании. Более того с таки необычным подарком можно вполне объясниться в любви.

Одним словом - сахарную вату любят все. Поэтому если вы займетесь ее производством и продажей, то очень скоро превратитесь в доброго волшебника и вполне легального миллионера.

Цирки, парки, зоопарки , детские магазины, театры и кафе станут основной составляющей вашего процветания. В выборе места продажи воздушного лакомства нельзя ошибиться: вата - продукт нежный - со временем теряет форму. Особое внимание следует обратить на места повышенной проходимости: парки отдыха, выставки, ярмарки и всевозможные детские учреждения.

Есть второй вариант: можете погрузить ваше производство на специальную тележку (ее покупка обойдется вам от 300 до 1 150 USD)

и развозить сладкое удовольствие по всему городу.

Сама процедура извлечения денег из воздуха достаточна проста: сахар насыпается в полость головки с подогревом и при включении аппарата плавится и распыляется через отверстие в головке за счет центробежной силы, которая возникает при ее вращении. Сахар, распыленный через головку, превращается в волокна, налипающие на палочку, которой продавец водит внутри чаши. Вскоре на палочке образуется аппетитный ком сахарной ваты. И так, ком за комом, растут ваши капиталы.

Оборудование для бизнеса по производству сахарной ваты

Оборудование на рынке представлено в основном американскими аппаратами. Самый популярный аппарат ECONO FLOSS фирмы GOLD MEDAL. Он небольшой по размеру - 65х65х40 см, и относительно не дорогой - 780 USD, надежный и производительный: до 400 порций в час.
TORNADO - тоже американского производства - выдает 700 порций в час, но его цена значительно выше - 1 500 USD. Тем не менее, эксперты советуют приобретать импортное оборудование, так как отечественные аппараты по-прежнему грешат недоработками, самой серьезной является большая засоряемость котлов на выходе, что приводит к горению сахара.

Американский аппарат – новинка в России TWIN WIND, способен приготовить двухцветное лакомство. Производительность этого аппарата высока, правда и цена к сожалению тоже. Ниже приведена таблица аппаратов по производству ваты с их стоимостью

Модель	width="178"> Производительность, порций в час	Цена, USD
ПАРАЛЛЕЛЬ (Россия)	65	360
ECONO FLOSS (США )	до 400	780
TORNADO (США) аппарат повышенной производительности	700	1 450
X-15R WHIRLWIND (США) аппарат с двойным нагревательным элементом	до 650	1 400
TWIN WIND(США) первый аппарат для производства двухцветной сахарной ваты	до 600	1 750

Красители, палочки и проч.

Без FLOSSINE - пищевых красителей, придающих вкус, цвет и запах - ваша вата будет просто сугробом на палочке. Купив упаковку красителя за 14,4 USD, вы легко превратите ваш неаппетитный "кусок снега" в вишню или апельсин, мяту или ананас. В ассортименте компании "ДЕЛОВАЯ РУСЬ" более 12 видов пищевых красителей.

Оказывается даже такая мелочь, как палочка для сахарной ваты, тоже имеет значение. Детям нравятся конусные палочки с рисунком "клоун" (29 USD за 1000). Эстетствующей публике смело предлагайте простые картонные палочки, которые обойдутся вам по 25,5 USD за 1000. А вот дамам - пластиковые "коктейльные" палочки 10 USD за 1000 штук.

Производство и продажа сахарной ваты может быть суперприбыльным делом. Можно произвести простой расчет.

Одна большая порция сахарной ваты получается из столовой ложки (7 г.) сахарного песка и щепотки пищевого красителя, который придает цвет и вкус, а также палочки, на которой все держится. Один килограмм сахарного песка в среднем стоит 0,7 USD, а порция продается в людных местах по 0,7-0,9 USD. Если предложить, что в среднем 200 человек в день захотят полакомиться сахарной ватой, то ваш месячный доход составит порядка 4800 долларов.