"В прошлом году из-за перепроизводства "пекинки" цена на нее просела до 1-1,5 грн/кг, а в восточном регионе —

В результате фермеры мало заработали на культуре.

"Многие производители из-за низких цен прошлой осенью решили придержать этот овощ до весны. Однако в конце сезона из-за перепроизводства цена на "пекинку" снизилась еще больше", — объяснил ситуацию Алексей.

А хранить эту капусту очень хлопотно, потому что она быстро портится. Поэтому нынешним летом вместо этой культуры многие фермеры предпочли посадить клубнику или сладкий перец.

Вторая причина подорожания — это заметное снижение урожайности.

"Из-за летней засухи и холодного дождливого сентября мы потеряли почти 40% урожая этой капусты", — сообщил владелец хозяйства в Черновицкой области Ян Сандюк.

Снижение объемов производства пекинской капусты выльется в новое подорожание продукта.

"К весне "пекинка" будет стоить не меньше 10 грн/кг, поскольку возникнет дефицит. При хранении теряется около 30% урожая", — отметил в разговоре Сергей Барановский. Ян Сандюк считает, что цена на эту капусту и вовсе может достичь 14-15 грн/кг.

Как сообщал "Обозреватель", olor:#1D568C;text-decoration:none; text-underline:none">

впервые за последнее десятилетие

на рынке сахара во время сезона переработки наблюдается рост его стоимости. Только за прошлую неделю оптовая цена на

Впервые за 22 года

olor:#1D568C;text-decoration:none; text-underline:none">цены на молоко в Украине поднялись на 25%, а сыры украинского производства до конца года подорожают на 5–10%.

Цены на овощи борщового набора в Украине на 1 ноября 2013 года

olor:#1D568C;text-decoration:none; text-underline:none">превышали прошлогодние в 3,1 раза. Основной причиной роста цен стало снижение объемов производства вследствие сокращения площадей и неблагоприятные погодные условия в процессе вегетации, которые

привели

к снижению средней урожайности.